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地方文化信息

大安市举办非物质文化遗产——斫冰烧酒封坛仪式

时间:2018-02-05 来源: 字体显示:  

  24日立春,在大安市委市政府及相关部门的协助下,大安市吉林省非物质文化遗产传承人孔令海举办了春捺钵、酿春酒、贺新春、斫冰烧酒封坛仪式,现场演示了非物质文化遗产酿酒技艺,采木板窖、石板窖、地缸窖之绝技、取斫冰烧酒之专利、借立春之吉日,开窖明火,演绎酿春酒的盛况,展示了我省非物质文化遗产传承人的技艺。

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